Michelin Michelin

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Gault&Millau

18/20

Ambassador of

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North Sea Chef
Mastercooks

carte de bière de l'année

Chez De Jonkman, la durabilité est très importante. Un exemple: on a mis des rûches d'abeilles dans notre jardin. Comme ça on soulevent la population des abeilles, en retour nous avons du miel d'une qualité magnifique qu'on utilise dans notre restaurant.

Le restaurant est décoré avec des oeuvres d'art de la galerie 'Down to Art' à Gand.

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