En plus de la riche gamme de vins et de boissons du monde entier, nous aimons travailler avec ce que notre propre pays a à offrir. La bière belge est l’héritage liquide de nos ancêtres et en tant que Belges, nous portons le titre de la culture de la bière la plus grande et la plus variée au monde. Nous aimons apporter cette variété de bières d’une manière originale en combinaison avec la cuisine de Filip, parce que la bière a des possibilités sans précédent en combinaison avec des plats.

Vincent Pharazijn, sommelier

On vous sert avec beaucoup de plaisir des bières belges gastronomiques avec le menu. Veuillez nous prevenir lors de la réservation.

Durant votre repas, notre sommelier

 Vincent Pharazijn, vous propose une belle sélection de vins adaptés, venus du monde entier.

Ces vins peuvent également être dégustés en petites quantités si vous ne voulez pas trop d'alcool.

Il peut en outre vous guider à travers une vaste carte des vins, avec des excellentes cuvées, aussi bien classiques qu’innovantes.

Nous avons également une sélection de grands vins que nous proposons au verre, par le système de Coravin.

Nous préparons également des boissons non alcoolisées pour accompagner nos plats!

La carte des vins complète peut être demandée via INFO@DEJONKMAN.BE